คุณตาขนมเบื้องโบราณ

Posted by พัฒนา นาคทอง on กันยายน 25, 2564 in 03.ภูมิปัญญาชาวบ้าน ชุมชนศรีเกิด ลำปางรักษ์เมืองเก่า | Comments : 0

 

ขนมเบื้องชาววังมีหลายสูตร ที่ได้นี่เป็น ขนมเบื้องรัชกาลที่ 5 ที่แขกทำถวาย คุณตามาลำปางตัวเปล่า ข้าวของทำมาหากินมาหาซื้อเอาที่ลำปาง ทุกวันนี้ใช้วิธีการสั่งของให้เอามาส่งและทำเอง แป้งขนมเบื้องเป็นแป้งข้าวกล้อง ใช้ไข่ครั้งละ 30 แผง ในการเตรียมเครื่องทำขนมเบื้องสัปดาห์ละ 1 ครั้ง ร้านเปิดขาย 11 โมง ปิด บ่าย 2 อ่านต่อ 

Share this:

SIMILAR ARTICLES